Boczniak Różowy

34.90 

Boczniak różowy słynie przede wszystkim ze swojego nietypowego, przyciągającego wzrok koloru. By rosnąć, potrzebuje odpowiednich warunków – ze względu na swoje egzotyczne pochodzenie lubi ciepłe temperatury i dużą wilgotność. Warto więc zadbać o częste zraszanie grzybni i utrzymanie pomieszczenia w temperaturze 20-30 stopni Celsjusza. Uprawa tego gatunku boczniaków sprawdzi się szczególnie latem.

Kapelusze boczniaków różowych są małej i średniej wielkości, a grzyby wyrastają tworząc małe skupiska. Ich grzybnia jest cieńsza i delikatniejsza od pozostałych gatunków. Najlepiej zbierać je (z należytym wyczuciem i ostrożnością) w momencie, gdy ich kapelusze zaczynają się zawijać, a następnie delikatnie oczyścić.

Boczniaki różowe rosną szybko – od otwarcia Paki do zbiorów około 10 dni.

Czytaj więcej

Produkt dostępny na zamówienie

  • Jak przechowywać?

Różowe boczniaki dość szybko się psują, dlatego najlepiej zjadaj je świeżo po zebraniu lub przetrzymaj nieumyte w lodówce maksymalnie przez kilka dni – do przechowania sprawdzi się papierowa torebka, która zaabsorbuje wilgoć.

Uwaga: przetrzymywane w lodówce grzyby przechwytują zapachy. Trzymaj je więc z dala od produktów i potraw o intensywnych aromatach.

Różowe boczniaki możesz również mrozić (do ok. miesiąca), suszyć i marynować.

Z czym najlepiej smakuje?

Boczniaki różowe mają lekko słodki i maślany smak. Znakomicie sprawdzą więc m. in. się jako wegańska wersja bekonu! Podsmażone, dodasz także do makaronu i doskonale połączysz z innymi warzywami.

Dobry dla zdrowia

Różowe boczniaki zawierają m. in. dużo potasu, błonnika i żelaza. Wykazują też działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwalergiczne.

Waga 2.2 kg
Wymiary 18.5 × 16 × 27 cm

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Kategoria:
Aktualizuje…
  • Brak produktów w koszyku.